nawon2793의 Tistory

우리가 즐겨 먹는 대부분의 음식에는 나트륨이 포함되어 있습니다. 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소 중 하나로, 몸속 수분량을 유지할 수 있도록 도와주는 역할을 하며, 근육의 자극과 신경의 흥분을 조절하는 데 필수적이기도 합니다.

적당한 나트륨 섭취는 우리 몸에 도움이 됩니다. 그러나 나트륨을 과다하게 섭취할 경우, 고혈압, 심혈관질환 등 각종 질병을 유발하는 등 몸에 해를 끼칠 수 있습니다.

세계보건기구(WHO)가 정한 하루 최대 나트륨 섭취량은 성인 기준 2,000mg입니다. 하지만 우리나라 성인은 이 권장량 기준의 2배 이상(약 4,800mg)으로 나트륨을 과다하게 섭취하고 있는 것으로 나타났습니다.

나트륨을 지나치게 많이 섭취하면 혈중 나트륨 농도가 높아지고, 이에 따라 혈관이 쉽게 수축해 혈압이 높아지게 됩니다. 이렇게 고혈압 상태가 되면, 체내에 있던 나트륨이 몸 밖으로 배출될 때 칼슘을 함께 빠져나가 골다공증 발생 위험도 커지게 됩니다.

고혈압은 심혈관 질환과 신장 기능 저하 등을 유발하기도 합니다. 고혈압으로 혈관에 손상이 생기면, 심장이나 뇌혈관이 막히거나 터질 위험이 커져 심장병, 뇌졸중 등이 발생하기 쉽습니다.

제조 및 가공식품에는 영양성분 표기로 나트륨 함유량을 쉽게 알 수 있지만, 가정에서 조리할 경우 여러 가지 양념을 혼합해 간을 맞추기 때문에 나트륨 섭취량을 파악하는 것이 쉽지 않습니다.

소금은 나트륨(40%)과 염소(60%)로 이루어진 염화나트륨으로, 소금의 양을 통해 나트륨 함량을 알 수 있습니다. 소금의 양(mg)에 0.4배를 곱하면 나트륨 함량을 계산할 수 있습니다.

★ 3. 나트륨을 줄이는 조리 방법

☆ 1. 소금 간할 때

• 음식의 맛을 확인한 후 간을 합니다.
• 음식을 식힌 후 간을 합니다.
  - 뜨거울 때는 짠맛이 잘 느껴지지 않아 짜게 간하기 쉽습니다.

☆ 2. 생선 조리할 때

• 소금 간 하지 않고 카레가루나 저나트륨 양념, 향미 채소를 뿌려 굽습니다.
• 간장에 고추냉이를 풀어 찍어 먹습니다.

☆ 3. 육류 조리할 때

• 불고기 양념에 녹말물을 써서 간장이나 소금 사용량을 줄입니다.
• 고기 밑간에 소금대신 깨소금, 과일즙, 양파즙을 활용하고 버섯과 채소를 함께 조리합니다.

☆ 4. 채소 조리할 때

• 나물을 무칠 때 참기름, 들기름, 콩가루, 들깨가루나 견과류를 활용합니다.
• 채소 샐러드를 먹을 때 마요네즈 대신 저나트륨 드레싱을 활용합니다.

☆ 5. 국물류 조리할 때

• 다시마, 멸치, 무, 버섯, 새우, 양파, 퉁퉁마디 등을 이용하여 육수를 우려냅니다.
• 염도는 국 0.5%, 탕 0.6%, 순두부찌개 0.7%, 된장·김치찌개 0.8% 이하로 합니다.
• 국이나 찌개를 끓인 후 먹기 직전에 간을 합니다.

"여러분~ 너무 보고 싶었어요~ 여러분도 나 보고 싶었어요?"

빅뱅 태양이 과거 콘서트에서 팬들에게 전하고 싶은 메시지를 노래처럼 불러 온라인상 '밈'(meme·온라인에서 유행하는 콘텐츠)이 된 이 말은, 최근 '태양인'(코미디언 김해준)의 등장으로 더욱 화제입니다. 하얀색 민소매와 거꾸로 쓴 모자로 엉성하게 태양을 따라 하는 것도 모자라 모든 말을 타령처럼 소화합니다. 여기에 태양의 '오래된 단짝' 지드래곤(GD) 모창가수 '찌드래곤'(코미디언 최지용)까지 등장했습니다. '학교 종이 땡땡땡' 노래를 GD의 디테일까지 살려 부르고, 태양인과 함께 합을 맞춰 빅뱅 노래를 부릅니다. 한때 아류 취급을 받았던 모창가수는 이제 '부캐'의 옷을 입고 당당하게 웃음 치트키로 역할을 톡톡하게 하고 있습니다. 그렇다면 모창가수 캐릭터들이 요즘 대중을 사로잡는 이유는 무엇일까요?

모창가수 캐릭터가 사랑받는 가장 큰 이유는 무엇보다 ① 원초적 웃음을 주기 때문입니다. 최근 지상파 3사 코미디 프로그램이 폐지를 선언하면서 코미디언 본연의 재능이던 성대모사나 모창을 볼 무대가 사라진 상황입니다. 모창가수 캐릭터들이 주는 '1차원적인 웃음'이 오히려 다시 소구력을 가질 수 있는 환경이 조성된 셈입니다. 김교석 대중문화 평론가는 "음악산업에도 틱톡 등 숏폼 플랫폼에서 밈으로 화제가 되는 게 큰 영향을 끼치듯, 코미디에서도 밈을 만들기 쉬운 모창가수 캐릭터를 적극 활용하는 셈"이라고 짚었습니다.

이 흐름은 최근 2~3년간 대중문화에서 큰 인기를 끌었던 ② '부캐'(부캐릭터)의 진화와도 맥락을 같이합니다. 페이크 다큐 형식 코미디가 인기를 끌면서, 코미디언이라면 부캐 하나 둘 쯤은 기본이 됐습니다. 김해준의 태양인도 수많은 그의 부캐(Y2K 감성을 대표하는 쿨제이, 로맨티스트 최준 등) 중 하나입니다. 최근 성시경을 따라 하는 모창가수 뚱시경(나선욱)은 딩고 뮤직 콘텐츠에 등장했습니다. 딩고 뮤직은 주로 가수들이 자신들의 히트곡을 라이브로 부르는 무대로 활용해 왔습니다. 여기에 출연한 나선욱은 뚱시경을 비롯한 자신의 부캐 4명(감성욱, 뚱종원 등)을 모조리 소환해 20분을 꽉 채웠습니다. 지난달 10일 공개된 이 콘텐츠는 12일 기준 188만 조회수를 기록했습니다.

여기에 ③ 진짜 가수들이 모창가수 세계관에 섞여 들어오며 재미도 더해졌습니다. 태양인과 찌드래곤이 처음 만난 영상에 빅뱅 대성이 댓글을 남기자 "이게 왜 진짜냐?"라며 시청자들이 호응했습니다. 가수 카더가든은 최근 김해준의 유튜브 콘텐츠 '모창가수의 길'에 자신이 카더가든인 점을 숨기고 일반인 차정원(카더가든의 본명)으로 출연했습니다. 모창가수의 도전자로 등장한 것입니다.

'모창가수의 길' 콘텐츠 최근 회차들은 자이언티를 따라 하는 '자이언턱'(조진세), 지올팍을 따라 하는 '지올팥'(양기웅) 등과 태양인과의 컬래버레이션이 주를 이룹니다. 새로운 모창가수 캐릭터들이 계속해서 생산되고 있는 셈입니다. 하재근 대중문화 평론가는 "부캐를 통해 캐릭터 놀이를 하는 게 본래 코미디언의 장기인 데다 대중도 부캐 놀이를 하나의 유희로 즐기는 트렌드와 맞물려 유튜브라는 플랫폼에서 모창가수 캐릭터는 꾸준히 사랑받을 것으로 보인다"라고 내다봤습니다.

떠오르는 ‘MBTI 극강의 T형(사고형)’의 아이콘 가수 이장원이 ‘라디오 스타’에 출연합니다. 그는 ‘극 F형(감정형)’인 아내 배다해와 싸울 때는 정반대가 된다고 밝히며 “싸우면 백전백패”라고 말해 궁금증을 불러 모읍니다.

내일(14일) 밤 10시 30분에 방송되는 MBC TV 예능 프로그램 ‘라디오 스타’(2007.5.30. ~ 현재)는 타블로 이장원 가비 우기가 출연하는 ‘지구마불 세계무대’ 특집으로 꾸며집니다.

밴드 페퍼톤스 멤버인 이장원은 예능 ‘뇌섹시대-문제적 남자’에서 고난도 문제를 풀어내는 뇌섹남 면모를 드러내며 시청자들의 눈도장을 받았습니다. 최근에는 SBS ‘동상이몽 2 - 너는 내 운명’에서 감성적인 아내 배다해와는 상극 케미를 보이며 화제를 모으고 있습니다.

‘라디오 스타’에 첫 방문한 이장원은 SBS ‘동상이몽 2 - 너는 내 운명’ 출연 후 예능 섭외가 많아지기 때문에 “방송계 뜨거운 이슈”라고 셀프 소개를 해 웃음을 안깁니다. 특히 그는 동반 출격한 댄서 가비와의 의외의 인연을 공개합니다. 이장원은 가비와의 첫 만남에서 깜짝 놀랐던 사연을 들려준다고 해 궁금증을 자극합니다.

이날 이장원은 페퍼톤스 활동을 하면서 겪었던 일화들을 털어놓습니다. 먼저 그는 20년째 생계의 굴곡이 이어오는 중이라며 “여름과 가을 빼면 보릿고개다”라고 전해 궁금증을 유발합니다. 이어 본인피셜 주목받지 못한 페퍼톤스의 레전드 무대(?)가 있다고 밝힙니다. 이장원은 해당 무대가 크러쉬에게 밀렸다며 웃고 슬픈 사연을 들려줘 궁금증을 자아낼 예정입니다.

올해 데뷔 20년 차인 이장원은 “관객들의 호응을 유도하는 게 약하다”라고 뜻밖의 고민을 고백합니다. 이를 듣던 타블로, 가비는 자신만의 호응 유도 꿀팁을 전수했고, 이장원은 이를 받아들이며 깜짝 변신할 예정입니다.

또한 이장원은 데뷔 후 첫 방송을 MC 김구라와 함께 했다고 말해 모두를 깜짝 놀라게 만듭니다. 그는 “김구라는 나의 은인이다”이라고 고백해 과연 어떤 사연인지 궁금증을 치솟게 합니다.

그런가 하면 ‘MBTI 극강의 T형’ 이장원은 ‘극 F형’인 배다해와 싸울 때는 성향이 정반대가 된다고 밝혀 이목을 집중시킵니다. 그는 “배다해와 싸우면 내가 무조건 진다!”라며 이야기해 본방송을 향한 궁금증을 끌어올립니다.

MBC 'TV 예술무대'(연출 : 한봉근 PD)에서 '앙상블 모데른 & 우웨이' 편이 방송됩니다.

지난주에 이어 세계 최고의 현대음악 최강자로 꼽히는 앙상블 모데른의 무대가 이어집니다. 체코 출신의 스타 현대음악 작곡가 온드레이 아다멕의 작품 '이야기를 들려드리겠습니다!'가 일본 출신의 현대음악 전문 보컬 시게코 하타의 협연으로 2023 통영국제음악제를 통해 세계 초연되었습니다. 그리고 생황 명인 우웨이가 협연하는 '온드레이 아다멕, 생황과 앙상블을 위한 잃어버린 기도서'도 연주됩니다.

방통위, 충남교통방송 신규허가 관련 심사 기본계획 심의 의결

이정문 "전국 중 유일하게 충남 지역 교통방송 없어, 추진해야"

충청남도를 대상으로 하는 교통방송 설립 절차가 시작됐습니다. 국회 과학기술정보방송통신위원회 소속 이정문 더불어민주당 의원(충남 천안병)에 따르면, 지난 7일 방송통신위원회는 전체회의를 열고 TBN 충남 교통FM방송(충남교통방송) 신규허가 관련 심사 기본계획을 심의·의결했습니다.

충남은 인구 10만 명 당 교통사고 사망자가 16.3명으로 전국 2위를 기록하고 교통안전지수도 전국 최하위 수준입니다. 하지만 현재 대전·충남·충북 등 충청권에는 TBN 대전교통방송이 유일하며 지역별로 상이한 주파수와 불량한 수신 상태로 인해 충청권 교통방송 신규 개국 필요성이 지속적으로 제기됐습니다.

이에 충청남도와 도로교통공단은 'TBN 충남 교통FM방송' 신규 개국을 위해 지난 2020년 방송사 건축공사 설계에 착수했고 이듬해 12월 설계를 완료한 후 방송사 부지 매입과 등기 이전 및 건축 허가 취득까지 마쳤습니다. 지난해 7월 신규 개국 허가 신청을 완료했습니다.

이 의원은 지난해 7월부터 이종호 과학기술정보통신부 장관, 한상혁 전 방통위원장 등을 만나 TBN 충남 교통FM방송 개국 시 기존 주파수를 활용하는 등 긍정적으로 검토하겠다는 답변을 받았습니다.

앞으로 방통위는 TBN 충남교통방송 신규허가 심사위원회를 구성하고 과기정통부 주파수 등 기술 검토나 시청자, 사업자 의견 청취를 거칠 예정입니다.

이 의원은 “수도권과 충남 권역을 잇는 교통 인프라 확충으로 충남 교통수요는 계속 늘고 있지만 전국 중 유일하게 지역 교통방송이 없어 신규 개국이 절실한 상황”이라며 “충청남도 노력과 도민들 염원으로 신규 개국을 위한 물꼬가 트인 만큼 앞으로 속도감 있게 추진될 수 있도록 만전을 기하겠다”라고 말했습니다.

아나운서 조정식이 SBS를 떠납니다.

6월 8일 SBS 관계자는 뉴스엔에 “조정식이 7일 사표를 제출했고 수리는 되지 않은 상태다"라며 "퇴사일이나 프로그램 모두 미정"이라고 밝혔습니다.

1986년생인 조정식 지난 2012년 SBS 공채 18기로 입사했습니다.

조정식은 SBS 파워FM ‘조정식의 사운드 오브 뮤직’, 교양 프로그램 ‘좋은 아침’, ‘모닝 와이드’를 진행했습니다.

또 드라마 '질투의 화신'(2016), '라켓소년단'(2021), 예능 '런닝맨' 등에 출연하며 다방면으로 활약했습니다.

현재 교양 프로그램 ‘맨 인 블랙박스’와 SBS 파워FM ‘조정식의 펀펀투데이’ 진행을 맡고 있습니다.

앞서 연반인(연예인+일반인)으로 사랑받은 재재(본명 이은재) PD도 SBS 퇴사 소식을 전한 바 있습니다.